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VIGNA APRICO (PDF)
Vernaccia di San Gimignano DOCG

Uvaggio:
100% Vernaccia di San Gimignano.
Vendemmia:
manuale con selezione delle uve e pressatura soffice.
Fermentazione:
a temperatura controllata
20° in acciaio.
Affinamento in bottiglia:
3 mesi.